Gừng càng già càng cay... Ông Trần Văn Đông, ngụ tại quận Tân Phú, TPHCM năm nay đã ngoài 70 tuổi nhưng không lúc nào thấy ông ngơi tay, lúc thì chăm sóc vườn tược, lúc tham gia công tác từ thiện, lúc cùng bà con tham gia bảo vệ trật tự trị an khu phố. Ông bộc bạch: “Tuy tuổi cao nhưng tôi không thể ngồi yên, càng lao động tôi càng thấy khỏe ra. Gia đình tôi có ít đất ở tỉnh Bình Phước để trồng tiêu, điều, cà phê… tăng thu nhập và giải quyết việc làm cho lao động. Sau khi thu hoạch, tôi dùng tiền lãi đóng góp các phong trào ở địa phương và giúp vốn cho người nghèo có điều kiện phát triển kinh tế gia đình, nhanh chóng thoát nghèo…”. Người cao tuổi quận Tân Bình tuần tra canh gác bảo vệ trật tự khu phố. Không chỉ tham gia công tác xóa nghèo, người cao tuổi còn đóng vai trò nòng cốt trong công tác khuyến học. người cao tuổi đã phối hợp với Hội Khuyến học xây dựng gia đình hiếu học và vận động được trên 3,4 tỷ đồng để tặng gần 6.300 suất học bổng cho học sinh, sinh viên nghèo. Ngoài ra còn vận động các nhà hảo tâm, cơ sở tôn giáo tặng dụng cụ học tập, khen thưởng các cháu học giỏi và giúp đỡ những thầy cô có hoàn cảnh khó khăn trong cuộc sống để yên tâm công tác. Trong cuộc vận động “Toàn dân đoàn kết xây dựng đời sống văn hóa ở khu dân cư”, Hội người cao tuổi ở các khu phố, tổ dân phố đã tích cực tham gia, kết quả có 315.257 hộ người cao tuổi đạt tiêu chuẩn “Gia đình văn hóa”. Tuổi cao, trí càng cao Một trong gần 600 gương điển hình tỏa sáng từ phong trào học tập và làm theo tấm gương đạo đức Hồ Chí Minh tại quận Tân Bình, ai cũng trầm trồ thán phục ông Trần Việt Ngữ, gần 70 tuổi, Bí thư chi bộ 1A, phường 4, quận Tân Bình. Ông luôn là chỗ dựa của người dân và là “khắc tinh” của tội phạm, ông đã dành dụm lương hưu đóng góp gần 90 triệu đồng cho Quỹ người cao tuổi, Quỹ Khuyến học và vận động các đảng viên trong chi bộ và hội viên Hội Việt kiều Campuchia yêu nước đóng góp hơn 310 triệu đồng để xây nhà tình nghĩa, nhà tình thương và cầu giao thông nông thôn cho người nghèo.
MINH NGỌC |
Có thể là do các dịch vụ Thanh làm đều liên quan đến "trăng", như kinh doanh Nhà hàng Full Moon (Phố Trăng Hội An), hay sản phẩm phiên chợ quê Hội An mang cái tên thơ mộng "Bến sông trăng". Và cũng có thể do suy nghĩ của Thanh về nghề, về công việc kinh doanh cũng có chất lãng mạn, phiêu linh, đến "trăng" cũng thành sản phẩm độc đáo.
Khơi lại giá trị bản địa
Ý tưởng "bán trăng" xuất hiện khi Phan Xuân Thanh nhận được đơn đặt hàng một buổi tiệc đêm dành cho số khách du lịch MICE đến từ khắp thế giới.
Anh có thể đáp ứng tối đa yêu cầu của khách với cơ sở Nhà hàng Full Moon rộng hàng ngàn mét vuông, nhưng khi biết được những yêu cầu khắt khe của đối tác, Thanh chợt nghĩ đây chính là hợp đồng lý tưởng để thực hiện một sản phẩm độc đáo nhất từ trước đến nay trong văn hóa ẩm thực.
Những ngày sau đó, kịch bản của phiên chợ quê mang cái tên "Bến sông trăng" được gửi đến khách hàng, và họ đã kinh ngạc lẫn thích thú khi thấy bữa tiệc tối của tập đoàn đã được biến thành chuyến đi tham dự một phiên chợ quê thế kỷ XIX, tận hưởng tất cả những nét đặc sắc trong văn hóa bản địa của thương cảng Hội An trên bến dưới thuyền trong một đêm trăng rực rỡ.
Nguồn: sggp.org.vn
Link: http://sggp.org.vn/xahoi/2013/5/319799/
No comments:
Post a Comment